近日，成都首届“村糖会”在崇州市天府酒村火热开幕。本届展会广泛汇聚各行业优质企业与资源，是激活乡村消费、推动乡村振兴的重要产业平台。我院作为本届展会唯一受邀参展的职业类院校，由轻工工程学院副院长邓林教授带队，轻工工程学院与设计艺术学院教师一行共8人参展，携自主研发特色产品及师生原创文创作品精彩亮相。参展期间，学院以扎实的专业技能、深厚的科研实力与亮眼的创意成果赢得广泛关注，在众多参展主体中脱颖而出，全面展现了学院深耕产教融合、坚守立德树人的育人成效，生动呈现了职业教育服务地方发展、助力乡村振兴的责任担当。

本次参展，学院立足技术创新与产教融合育人理念，聚焦农产品差异化研发与标准化加工，依托专业师资团队与实训教学平台，成功推出酸菜肉丝即食酱、低度果味青稞酒、芫根果糕等多款特色产品，每一款均是课堂教学与实践研发深度融合的育人成果。其中，酸菜肉丝即食酱综合运用协同保水与酶解嫩化技术，搭配阶梯式温和杀菌工艺，有效实现食材嫩化和锁汁，全方位保障产品品质；低度果味青稞酒融合青藏高原优质青稞资源与非遗酿造技艺，并同步研发俄色茶酒、民族特色鸡尾酒等系列产品，既有效拓展了农产品产业链，也引导学生在实训过程中掌握专业技术、领悟非遗文化精髓，实现了技能培养与素养培育的同步提升。

除特色自主研发产品外，来自学院创客空间的师生原创作品也在本次展会上精彩亮相。创客空间作为学院专业实践教学与校园文化深度融合的“第二课堂”，始终以培育学生实践能力、传承工匠精神为核心育人导向。本次展出的食品包装设计样品、手工钩编及传统绳编三大类原创作品，将艺术美感与实用价值有机统一，展位人气持续高涨，赢得市民的一致喜爱与好评。

此次参展，既是我院创新教育理念与实践育人成果的集中展示，更为广大青年学子搭建了创意走向市场、技能服务乡村的优质平台。在真实市场场景中，学生得以深度锤炼专业本领、厚植家国情怀，以青春创意点亮乡村文旅新场景。下一步，学院将持续发挥职业教育人才培养优势，不断深化产教融合，推动育人成效与乡村振兴同频共振、协同发展。

 （一审：张崇军 二审：胡雷 三审：周婷）