7月7日,四川高金实业集团股份有限公司副总裁王斌、市场部部长黄佳媚,四川省预制食品制造业创新中心常务副总经理、四川省食品饮料产业协会秘书长冉淋源一行莅临我院对接交流工作。双方围绕食品生物新技术共研共创、食品智能加工技术攻关、人才协同培养、成果产业化落地等核心议题展开深度洽谈,共商校企协同发展新路径。学院党委书记刘珂、学院党委副书记、院长邓春生参加了交流会。

交流座谈会上,学院党委书记刘珂对四川高金实业集团与四川省食品饮料产业协会一行的到访表示热烈欢迎。她详细介绍了学院办学特色、食品生物技术专业群建设、师资队伍搭建、科研平台搭建、人才培养成果及近年来在食品智能加工技术、绿色保鲜、食品安全检测、生物合成技术等领域的科研攻关成果,全面展现了学院服务四川食品产业链发展的综合实力。

四川高金实业集团副总裁王斌结合企业生产经营、技术改造、产品创新实际情况,分享了企业在肉制品精深加工、食品保鲜、品质优化、智能化生产等领域的技术需求与发展规划。他表示,当前食品产业正向绿色化、智能化、生物化转型,企业亟须前沿食品生物新技术赋能产品升级与产能优化。同时他对我院食品生物技术专业在权威机构“金平果”2026年排名全国第一表达了高度认可。他希望双方聚焦产业实际需求,精准对接技术攻关方向,联合开展食品生物新技术、食品智能加工新工艺和肉类制品新产品研发,共建技术创新与实训育人平台,共同培育适配行业发展的高技能紧缺人才,实现校企互利共赢、协同发展。

四川省预制食品制造业创新中心常务副总经理、四川省食品饮料产业协会秘书长冉淋源介绍了全省食品饮料行业发展现状、产业发展趋势、技术升级需求及中心和协会的服务职能。他表示,食品智能加工技术是推动传统食品产业迭代升级、赋能产业提质增效的核心驱动力,协会将充分发挥桥梁纽带作用,整合行业优质企业资源与高校科研资源,搭建常态化校企交流合作平台,推动院校科研成果与产业市场精准对接,助力校企深化多维度、深层次合作,打通食品数字化技术研发、人才培养、产业应用全链条,为四川食品饮料产业创新发展注入科创动能。

刘珂书记表示,学院始终深耕食品饮料产业人才培养与技术创新服务,紧紧围绕全省“15+N”重点产业链建圈强链战略部署,坚持立足地方产业、服务行业发展,致力于搭建产学研一体化合作平台,希望以本次对接交流为契机,充分发挥学院科研、人才、平台优势,结合企业与行业协会的产业资源、市场优势,常态化开展技术共研、项目共建、成果共享,破解食品产业技术痛点、难点问题,助力四川省食品饮料产业高质量发展。

邓春生院长以食品生物新技术联合研发、食品数字化技术攻关合作为切入点,指出了产业一线的技术瓶颈、人才供需痛点,交流解决方案。同时初步达成多项合作共识,明确了后续常态化沟通、项目化推进的合作机制。
交流会后,来访一行先后参观了学院食品生物技术实验室、食品智能加工技术专业中试平台等场地,实地考察学院教学科研设施配置、实训教学体系、科研创新成果等情况。

此次对接交流活动,有效搭建了我院与行业链主企业、行业协会的深度合作桥梁,进一步打通了“校企协”产学研协同创新渠道,精准锚定了食品生物领域科研创新与食品产业数字化转型发展的结合点。未来,我院将持续深化产教融合、科教融汇,深耕食品生物新技术、食品智能加工新工艺的共研共创,推动更多科研成果落地产业化,为四川省食品饮料产业转型升级、创新发展提供坚实的人才支撑与技术保障。
学院科技处、轻工工程学院主要负责人及食品专业群教师参加会议。
(一审:隋明 二审:胡雷 三审:周婷)