为贯彻落实《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》,进一步强化校园食品安全管理,2025年4月28日上午10时,学院组织召开“2025年上半年食品安全联席会议”。学院食品安全领导小组成员以及校内餐饮经营单位主要负责人参加会议。
总务处处长郑刚领学了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第98号),传达了2025年四川省高校后勤工作现场培训会议精神,总结了2025年上半年学校食品安全管理工作,并对食品安全监督工作中发现的问题进行深刻剖析,对下一步加强校园食品安全工作进行部署。

刘文钦副院长在讲话中强调,食品安全是校园安全工作的“底线工程”,各职能部门及餐饮经营单位要树牢“隐患即事故”的理念,提出培训考核全覆盖、师生共建共治、严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制,细化食品安全职责,完善全链条监管体系,确保政策落地见效。会议最后,学校与各餐饮经营单位现场签订了《食品卫生与食品安全责任书》。

此次会议既是总结反思的“分析会”,更是压实责任的“动员会”。通过政策学习、总结反思和工作安排,进一步强化了校园食品安全管理意识,为构建“全员参与、全程管控、全域覆盖”的食品安全监督管理体系打下坚实基础。